Офика.
Sorbus aucuparia L. - чете се "со́рбус аукупа́риа"1. Видовото име aucupária означава "птицеловен"2.
Видът НЕ е защитен от Закона за биологичното разнообразие.
Листопадно дърво високо до 15 метра с гладка кора. Короната е яйцевидна. Пъпките са напластени. Листата са сложни - перести, в общо очертание с ланцетна форма, 10-22 cm дълги, с 5-7 двойки листчета. Лисчетата са дълги 3-6 cm. Цветовете събрани в съцветия с диаметър 10-18 cm. Самите цветове са 8-10 mm в диаметър, венчелистчетата бели. Тичинките 20, дълги колкото венчелистчетата. Плодовете са полукълбести, сферични или яйцевидни, оранжеви или червени, с диаметър 6-9 mm. Цъфти април-юни.
Расте като единично дърво в гори, храсталаци и планински скали, главно на по-лека почва, рядко върху глинести или варовикови почви3.
Установен е в цялата страна от 600 до 2000 метра надморска височина4.
Европа, Азия и Северна Африка.
Декоративно и лечебно растение. Има ценна дървесина. Плодовете се използват за храна от птици и животни5.
Плодове от офика.
Плодовете се берат след пълното им узряване. Сушат се бавно първо на сянка, после на слънце6.
Плодовете съдържат органични киселини, танини, захари, пектини и много витамин С7.
Плодовете от офика се използват при атеросклероза, повишено кръвно налягане, захарен диабет, чревни катари8.
Една супена лъжица плодчета врат 5 минути в 400 ml вода, която след прецеждане се изпива на 4 пъти на гладно9. Тази рецепта е примерна, при лечение следвайте предписанията на лекуващия ви лекар.
Дървесината на Офиката е ядрена, с тясно червено-кафяво ядро и светлочервена беловина. Тя е много здрава, еластична и умерено тежка (660 kg/m3). Използва се в мебелното производство, резбарството и други10.
Високопланинските растения в България
Растенията подредени по окраската на цвета
1 Александър Ташев & Илияна Илиева. 2017. Латинско-български ботанически речник, издателство "Матком", София.
2 Александър Ташев & Илияна Илиева. 2017. Пос. източник.
3 Sorbus aucuparia - PFAF Plant Database - посетен на 26 март 2022 г.
4 Борис Асьов, Антоанета Петрова, Димитър Димитров, Росен Василев. 2012. Конспект на висшата флора на България, 4-то преработено и допълнено издание, Българска фондация "Биоразнообразие", София.
5 Юруков, Ст. 2003. Дендрология. Издателска къща при ЛТУ. София.
6 Митрев, Н. 1999. Здраве без инжекции. Пловдив.
7 Митрев, Н. 1999. Пос. източник.
8 Митрев, Н. 1999. Пос. източник.
9 Митрев, Н. 1999. Пос. източник.
10 Юруков, Ст. 2003. Пос. източник.