Кукуч

Pistacia terebinthus

Снимки на Кукуч (Pistacia terebinthus)

(Щракнете върху снимките, за да ги видите в по-голям размер)

Български имена

Кукуч, Теревинт.

Латинско име

Pistacia terebinthus L. - чете се "писта́циа тереби́нтус"¹.

Природозащитен статут и заплахи

Видът НЕ е защитен от Закона за биологичното разнообразие.

Описание и разпознаване

Кукучът е двудомен листопаден храст или ниско дърво, високо 3-6 m.

Младите клонки маслиненозелени, голи, ароматични; старите с тъмнокафява напукана кора.

Листата са сложни, нечифтоперести; с 5-13 листчета.

Листчетата 2,5-5,5 см дълги и 1,0-2,5 см широки, яйцевидно продълговати или ланцетни, на върха закръглени и късо заострени, в основата асиметрични, целокрайни, приседнали или на много къси дръжки, отгоре тъмнозелени, лъскави, отдолу светлозелени, матови, голи; връхното листче винаги по-късо от страничните.

Съцветията са странични метлици.

Плодът обратно яйцевиден или сферичен, 6-7 mm в диаметър, с късо шипче на върха, първоначално червен, а след узряване тъмнокафяв^{2, 3}.

Цъфти през месеците април-юни.

Местообитание

Сухи, каменисти места⁴.

Разпространение в България

Установен е в следните флористични райони: Черноморско крайбрежие (южно), Стара Планина (източна - Сливенско), Долината на Струма (южна), Долината на река Места, Славянка, Странджа, Пирин (южен - над гр. Гоце Делчев), Средна гора (Източна и Ихтиманска), Родопи, Тракийска низина (Пловдив, Бесапарски ридове), Тунджанска хълмиста равнина. От 0 до 400 метра надморска височина⁵.

Общо разпространение

Югоизточна Европа, Средиземноморие и Югозападна Азия⁶.

Значение

Кукучът е багрилно и дъбилно растение и подправка⁷. Използва се за добив на терпентин. В Кипър плодовете се използват за изпичането на местен вид селски хляб. На остров Крит се използва като аромат за местното бренди (ракия) - цикудия (tsikoudia). В Турция от печените плодове се приготвя напитка⁸. Листата и кората съдържат до 25% дъбилни вещества. Дървесината съдържа до 14% етерично масло, здрава е и добре се полира⁹.

Кукучът в Библията

Кукучът е Библейско растение. В Светата Библия се среща под името Теревинт. Растението е споменато 4-пъти в Библията:

"Нефталим е растовит теревинт, разпуснал прекрасни клони" (Битие 49:21).

"Разпрострях клоните си като теревинт, и моите клони са клони на слава и благодат" (Иисус Сирахов 24:19).

"И ако още остане десета част на нея и се възвърне, и тя пак ще бъде разорена; но както от теревинт и дъб, кога са и отсечени, остава коренът им, тъй светото семе ще бъде неин корен" (Исаия: 6:13).

"Повръх планини принасят жертви и по ридове кадят под дъб, топола и теревинт, защото им е хубава сянката; затова дъщерите ви блудствуват, и снахите ви прелюбодействуват" (Осия 4:13).

Други български народни имена

За същия вид са (били) известни и следните имена от различни краища на България: беснурка (с. Брестовица, Пловдивско); дамян (с. Ново село, Тополово); скипидар¹⁰.