Рокамбол

Allium scorodoprasum

Снимки на Рокамбол (Allium scorodoprasum)

(Щракнете върху снимките, за да ги видите в по-голям размер)

Български имена

Рокамбол, Лук рокамбол.

Латинско име

Allium scorodoprasum L. - чете се "а́лиум скородо́празум"¹. Видовото име scorodoprasum означава "чесновопразов"².

Природозащитен статут и заплахи

Видът НЕ е защитен от Закона за биологичното разнообразие³.

Описание и разпознаване

Рокамбола е многогодишно тревисто растение, високо от 30 до 80 cm. Листата са плоски, до 1 cm широки. Съцветията с цветове и луковички. Тичинките от вътрешния кръг са плоски, на горния край с два странични израстъка. Съцветната обвивка цяла (с един дял). Завръзът с три напречни криловидни израстъка. Цъфти май-юни⁴.

Местообитание

Тревисти места, ливади и храсталаци⁵.

Разпространение в България

В цялата страна от морското равнище до 1000 метра надморска височина⁶.

Общо разпространение

Западна и Средна Европа, Северна Италия, Украйна, Русия, Балканския полуостров, Кавказ, Мала Азия, Сирия⁷.

Значение

Луковицата и луковичките от съцветието се употребяват за храна вместо чесън. Имат по-слаба миризма и не толкова остър вкус. Съцветията заедно с луковичките се прибавят като подправка при приготовлението на туршии от краставици. В някои страни този вид лук се култивира⁸. Също така е медоносно и лечебно растение⁹.